Lundi 16 février 2009 1 16 /02 /Fév /2009 23:05


Le parc Hyppolite Lafontaine est, à l'image de Central Park à New York city, l'un des plus beaux poumons verts de la ville de Montréal. En tout cas, il figure dans notre c œur comme le numéro 1. Et pour cause. Il se situe à 5mn de chez nous et ses 40ha de superficie font le bonheur des petits et des grands. En ce mois de février, c'est l'occasion rêver de vous montrer ce grand espace recouvert de son blanc manteau.



On vous en parle régulièrement dans notre blog et des photos sont disponibles dans le rubrique "Dans l'objectif". Ce havre de paix possède deux étangs reliés par une cascade. Tout autour de ces étendues d'eau, des chemins arpentent l'immense bois d'érable. Dans nos promenades bucoliques, les écureuils en majorité roux nous rappellent au bon souvenir que ce sont eux les propriétaires naturels du parc. A ce titre, vous devez vous acquitter du droit de balade ou d'occupation temporaire des lieux en leur offrant grasse pitence. Ces rongeurs sont insatiables, chapardeurs, impolis, provocateurs, agressifs, peu reconnaissant... Bref, loin de l'image d'épinal du petit animal peureux à la fabuleuse queue en panache que tout le monde rêve de caresser dans la pomme de sa main. Ici, les promeneurs s'en accommodent mais je vous avoue que l'idée de prendre un fusil me démange régulièrement quand je me rend là-bas. Oh la, je m'emporte alors qu'ils ne sont même pas l'objet principal de mon petit article. Revenons au vif du sujet. Je vous invite à visionner ces quelques vidéos de ce parc qui accueille tout le long de l'année patineurs, lugeurs, chanteurs, spectacles, amoureux, boulistes, musiciens, chanteurs, saltimbanques, cyclistes, joggers, cinéates, photographes, footballeurs, base-ballers, pique-niqueurs, fainéants, alcooliques, voleurs, police ... en clair, tout le monde sans distinction.

Provolone picante con zucchero.






Par Parmesan sucré
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Dimanche 4 janvier 2009 7 04 /01 /Jan /2009 19:18


Montréal a été le théâtre d'un fabuleux spectacle, pour nos premières fêtes de fin d'année passées ici. La neige a recouvert notre belle cité. Les arbres ont revêtus leurs habits glacés. Nous avons eu un Noël Blanc, décor onirique faisant place à la magie, pour notre plus grand bonheur. L'esprit de Noël était bien là. Nous l'avons touché du doigt. En 2009, nous nous sommes réveillés sous le charme de petits flocons venus nous caresser la joue. Alors nous vous souhaitons à tous une merveilleuse année 2009 en partageant avec vous ces quelques images qui font le plaisir de notre quotidien. Secouez la boule à neige et vous entendrez nos rires, gardez-la près de vous et nos vous garderons dans nos cœurs.

 


 

 

 

 

 

 

Pour les sceptiques :

1 - OUI, le père Noël existe !



2 - OUI, Dumé est désormais le seul autochtone à enfourcher son bicycle !

 


Bacci à tutti,

Parmesan sucré.

 

PS : de nouvelles images vous attendent dans "l'objectif" / thème "hiver".

 

Par Parmesan sucré
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Mardi 23 décembre 2008 2 23 /12 /Déc /2008 01:29

 

Etre M. Pignon ou ne pas être? Telle est la question que pourraient se poser toutes personnes sensées qui regardent mes séquences vidéo de "Dume sur son vélo". Je fais, bien évidemment, référence, au célèbre Con du non moins célèbrissime film de Françis Veber, "Le dîner de cons". Dans un rôle de composition exceptionnel, Jacques Villeret y campe le fameux monsieur François Pignon. Je reprend donc une tirade culte de ce long métrage français pour illustrer ma folie passagère : "Oh le con, il l'a fait !"      


Je vous avais promis des nouvelles récentes, pardon fraîches ;))), de mes courses en vélo. Choses promises, choses dues. A Montréal, l'hiver s'est mis sur son trente-et-un le jour même du solstice d'hiver, soit le 21 décembre. 30cm de poudreuse à recouvert toute la région de la grande métropole québécoise. On attendait impatiemment la neige pour les fêtes de fin d'année et on a été servi. Lundi 22, à 7h30 du mat', il fallait bien prendre son courage à deux mains pour se rendre au travail... en 2 roues. Bien équipé sur le plan vestimentaire, j'ai décidé de relever ce défi : parcourir 4km dans des conditions limites, par -22°C et avec un petit Mistralou des pôles. Le soir, sur le chemin du retour, bis repetita mais avec un sympathique -28°C dans le nez. Stop le blablabla. Regardez les images.


Provolone picante con zucchero.


PS : devant l'impossible, j'ai décidé de suivre les conseils avisés de mon ami niçois montréalais, le grand Nico. Prendre une bonne dose d'EPO (Eau-Pastis-Orgeat) et dérouler les kilomètres en vainqueur. Sans peur ni froid.
    
Par Parmesan sucré
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Vendredi 19 décembre 2008 5 19 /12 /Déc /2008 00:37

Depuis l'âge de mes 18 ans, je conduis une automobile. Aujourd'hui, je comptabilise 25 ans de volant et 25 ans de dépendance totale aux 4 roues. A qui la faute? Certainement à moi.  Mais, à bien y réfléchir, la responsabilité incombe également à notre système économique capitaliste aveugle. Ce dernier fait croire à qui veut bien l'entendre (c'est à dire à une grosse majorité d'entre nous) que l'autonomie de tout adulte commence nécessairement par l'achat et l'utilisation intensive d'un engin motorisé. Face à cette prise de conscience, certes tardive ("mieux vaut tard que jamais" comme dirait une personne proche qui maîtrise à merveille l'art du lieu commun ;)), Dume s'est engagé, "tête baissée", dans le comportement citoyen et écologique.   


Avec Domfille, nous avions pris une décision importante avant notre départ pour Montréal. Pas question d'acheter une auto en résidant au cœur même de la métropole québécoise, et ce, pendant au moins un an. Pourquoi s'entêter à devenir propriétaire d'un "char" quand notre nouvelle ville d'accueil est si bien desservie par ses transports en commun et son réseau de pistes cyclables ! Les commodités urbaines comme le métro et les lignes de bus sont à proximité de notre maison. Elles nous confortent dans notre volonté de réduire au maximum les déplacements à 4 roues. Je dois bien vous avouer que c'est pas chose facile tous les jours surtout pour des anciens accros de l'auto comme nous. Il serait malhonnête de ma part de crier haut et fort façon "fanfaronnade marseillaiiiiiiiiiiiise" que la possession machiste d'un volant est un lointain souvenir. Heureusement, pour nous aider dans cette tâche difficile, les Dom-Dom s'appuient occasionnellement sur le système de la location communautaire et sur Nico. Nico? Qui, que, quoi, comment, pourquoi... ce Nico. Nico comme Nicolas, bien sur ! Pas celui de l'Espace Europea Boutique mais notre nissarte montréalais, Nico le Grand. Un niçois à nul autre pareil et d'une nature généreuse sans égal. Il possède une berline Toyota qui nous a dépanné à multiples reprises. L'autre alternative, c'est "AUTOPLATEAU", la société de location d'automobiles à vocation communautaire. Cet organisme d'un genre nouveau propose à leurs adhérents (moyennant une cotisation à l'année) une gamme complète de véhicules à louer à l'heure, demi-journée, jour, semaine ou même au mois. Le tout a des prix hyper compétitifs. A titre d'exemple, une Yaris 4 portes se loue 9€ TTC pour 3h, carburant, assurance et 50km compris sans aucun autres frais.  Cette formule concerne, bien entendu, les personnes dont les besoins se limitent à des déplacements urbains. Au-delà, les loueurs internationaux comme Avis, Hertz etc... proposent des prix plus concurrentiels. Et le reste du temps, me direz-vous, comment s'arrange la famille Imperato dans son quotidien ? Rien de révolutionnaire : le pédibus jambus demeure le plus adapté à nos besoins. Pour rappel, ça coûte pas cher et ça fait du bien au corps ! C'est d'autant plus facile pour nous que la plupart de nos trajets se limitent dans un périmètre de quelques hectomètres autour de la maison. L'école de Gianni est à 450m de notre condo, le supermarché est carrément à 1mn de notre porte d'entrée, la boulangerie guère plus loin et le métro pointe à moins de 5mn.

Blablablabla... Oui, je vous vois venir les lecteurs assidus du blog. Quid de la distance entre notre maison au Plateau et le lieu de travail de Dume? Je ne peux rien vous cacher. 4km séparent mon nid douillet du Vieux-Port, quartier historique où se trouve précisément la fameuse boutique Espace Europea. Deux options se proposent à moi : le métro et le vélo. La première reste une valeur sûre car elle me transporte porte à porte, de chez moi au boulot en moins de 20mn, et en 4 stations, seulement ! Petits inconvénients : les rames sont bombées aux heures de pointe et bonjour les bonnes odeurs corporelles. L'autre, celle que j'ai définitivement adoptée, me rend heureux comme un enfant grisé par ses premiers coups de pédales. J'effectue mon parcours quotidien en moins de 13mn... les jours sans neige ;((( Quand le blanc manteau s'empare de la ville, et c'est le cas pendant plus de 4 mois, quelle solution me reste-il? Le 2 roues, of course ! Pour ceux qui doutent de mes propos, je vous invite à visionner mes vidéos. Les séquences en live, prises avec mon cellulaire, sont sans équivoques sur la véracité de mes actes. Pour le moment, je tiens le choc assez facilement car mon côté maso et grand enfant trouvent "du fun" à glisser sur le verglas et/ou la neige fraîche. Mon compteur de chutes est toujours vierge à ce jour. à la première grosse gamelle, mon euphorie puérile risque certainement d'en prendre un coup. J'agirai donc en conséquence. Pour l'instant, je maîtrise la bête au point où mon plus lent trajet se chiffre à 20mn. C'était le 17 décembre dernier, sous un doux  blizzard, neige tombante et verglas sous les pneus. Vous me croirez ou non mais en 3 mois de "bicycle", j'ai rarement affronté des conditions vraiment défavorables sur mes deux allers-retours journaliers. De mémoire, une petite pluie a du me caresser les joues à 2 ou 3 reprises, soit à l'aller soit au retour. Idem pour la neige ou le vent. Madame Météo veille certainement sur moi. Jusqu'à quand? J'en sais rien. Au travail, ma camarade Julie me qualifie régulièrement de "merdeux". Ici, ça signifie chanceux ! Il y a du vrai dans tout ça.

Oyez amis du Sud de la France. Si vous croisez Richard Virenque sur la route, dite lui que Dume Aux Gros Mollets l'attend de pieds fermes sur les routes enneigées de Montréal. On verra bien qui, de lui ou de moi, franchira, en plein blizzard, la ligne d'arrivée du sommet du Mont-Royal. A l'insue de son plein gré, j'arriverais le premier !!!!   


Provolone picante con zucchero.




  



cvvbb
Par Parmesan sucré
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Jeudi 13 novembre 2008 4 13 /11 /Nov /2008 01:30

Le 31 octobre dernier alors que l'on fêtait, partout en France la Saint Quentin - bise à mon neveu en passant - en Amérique du Nord, on fêtait... on fêtait... on fêtait :

HALLOWEEN !

Oublions les aspects commerciaux de cette institution à but strictement lucratif... Sur le nouveau continent, ça demeure une grande et belle fête populaire. Tout le monde participe, tous âges confondus. Chacun y va de sa patte artistique, des maisons, en passant aux devantures de commerces et jusque dans les bureaux administratifs. Un gigantesque carnaval à la démesure du continent qui rappelle à tous que nous sommes de grands enfants. Les gens décorent leurs maisons, jardins, appartements, dans de véritables mises en scène à vous faire pâlir d'effroi : citrouilles grimaçantes, toiles d'araignées et mygales géantes, squelettes, têtes de morts, sorcières, crapauds et morts-vivants sortant de tombes improvisées dans les petits carrés de jardins urbains... Un folklore qui ne laisse pas indifférent, organisé dans la plus grande joie et avec beaucoup d'humour.

Les enfants, ont d'abord fêté Halloween à l'école. Pas de devoirs ce jour-là, mais un bingo spécial bonbons. Le soir, nous avons rejoint nos amis québécois pour arpenter les rues en quête de friandises. En chemin, nous avons rencontré toutes sortes d'énergumènes déambulant dans des costumes les plus improbables (poubelles débordant de déchets, tente ambulante...) distribuant des bonbons et se félicitant pour leurs déguisements. Les mamans sont parties avec les enfants pour deux heures de ballade dans le froid. Quand on y réfléchit, une overdose de sucre c'est pas du luxe et ça réchauffe pas mal. Pendant ce temps, les hommes étaient au chaud, l'un derrière les fourneaux à nous concocter un succulent repas, l'autre (le mien) à la porte de la maison pour continuer la distribution aux bandits qui passaient par là. A l'arrivée, Gianni a récolté pas loin de 5 kg de bonbons (sa consommation pour les 20 ans à venir). Puis vint l'heure du tri : que des bonbons emballés, pas de gâteaux faits maison, car il parait qu'il y a quand même quelques plaisantins qui y glisseraient des substances pas très catholiques... Les enfants se sont endormis dans une mare d'emballages sucrés. Nous, nous avons passé une soirée très chaleureuse, en compagnie de nos québécois préférés, Sandrine et Robert, jusqu'à 2 heures du matin. Merci à eux. Pour vous, quelques photos non significatives, dans la rubrique "dans l'objectif" sur le thème d'Halloween.


Bacci a tutti

Parmesan sucré

Par Parmesan sucré
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  • Parmesan sucré : combinaison parfaite de 3 individus farfelus, qui ont eu l’audace de quitter un petit coin de paradis du sud de la France pour partir vivre sur une île paradisiaque, Montréal.

Présentation

mélange sucré salé


 


Parmesan sucré, je suis la combinaison parfaite de 3 individus également parfaits et néanmoins farfelus, qui ont eu l'audace de quitter un petit coin de paradis du sud de la France pour partir vivre sur une île paradisiaque, Montréal. Parmesan je le suis de par mes origines méditerranéennes et sucré je le deviendrai par la force et le pouvoir de la culture culinaire nord-américaine. Un curieux mélange sucré-salé que je me dois de déguster chaque jour. 

parmesan sucré

Bienvenus au pays du parmesan sucré ! Ici Montréal, quartier du plateau. Voici enfin des nouvelles de nous 3 sur cette plate-forme créée pour échanger avec nos proches, en France ou émigrés aux quatre coins du monde. Nous alimenterons régulièrement ce blog en textes et en images, clins d'oeil et instantanés de nos pérégrinations québécoises. De ce côté de l’Atlantique, on est plutôt sucré, vous l'aurez compris alors que dans notre sud natal, on aime le sel et surtout celui qui donne son goût si particulier à notre chère méditerranée. Nous sommes au confluent des cultures, où tout coule de source et nous aimons cette mixture étonnante que nous savourons dans la bonne humeur ambiante. Ce blog est dédié à notre amitié et nous lirons vos commentaires avec enthousiasme. En attendant, je vais saupoudrer sur ma pasta un peu de parmesan sucré - 6% de sucre par sachet de 100g ... Bacci Bacci a tutti. Dom-Dom & Gianni

 
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